甜玉米应该怎样吃？鼎晖速冻甜玉米供应商来告诉你

在寻常的饮食上大大都人对一些食物的食用，城市挑选煮熟之后再吃，然则咱们都知道并不是悉数的食物都必定要煮熟了再吃，有些食物生吃着实养分价值更高，更有助于咱们的身段健康，生果玉米能够生吃么?下面由鼎晖速冻甜玉米供应商带大家来看一看生果玉米到底能不能生吃!

生果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与往常玉米差异，生果玉米的胚乳中含有糖，所以生果玉米有甜味。凭证胚乳中单糖的含量的差异，甜玉米分为往常甜玉米、增强甜玉米、超甜玉米三类，在食物加工出产中有差异的用处。往常甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻;增强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

“生果玉米”可生熟两吃

生果玉米是妥当生吃的一种超甜玉米，归于玉米市场频年来的新面貌。它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是往常玉米的两倍，是生吃和榨汁的首要选择，生吃熟吃都又甜又脆，象生果相同，是以被称为“生果玉米”，生吃可能榨汁是首要选择。不过它的价值要比较高一些。

生果玉米不是转基因食物

甜玉米是西洋、韩国和日本等发家国度的首要蔬菜之一，因其具有富厚的养分、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各斲丧者喜爱。它指的是在骤变的甜玉米种类的基本上，经由进程传统育种妙技—选育自交系、组配杂交种的脚步抚育莳植抬举出的新的甜玉米种类，和转基因妙技不妨。

生吃甜玉米的仔细事故

鲜食的甜玉米、生果玉米等能够生吃，滋味很惊讶，玉米的清喷香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各类养分要素也比老熟玉米高许多，养分价值也要高。

但是，吃时尽量像吃生果相同用清水冲刷洁净，仔细一次不要吃得太多，并且因为在玉米储存进程中，玉米的养分物质含量会快速解落，所以尽量是吃那些方才收成不久的。