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唐山刘三刚烧鸡教你如何辨别鸡肉的好坏
唐山刘三刚烧鸡从事刘三刚烧鸡销售，所以我们对于烧鸡以及鸡肉这方面的知识了解的比较多，说起鸡肉，我们都不陌生，但是我们在购买鸡肉的时候，想要鸡肉的品质，要掌握一些技巧，这样才能鸡肉的质量，也能食物的安全，我们进食安全，下面是刘三刚烧鸡厂家的辨别方法，一起来解一下。
1. 看鸡皮颜色
健康鸡做成的鸡肉，鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色之间，绝不能呈暗灰或苍白色。
2. 看包装
检查包装上的相关政府部门的检验标识，挑选完整无破损的包装，同时也要注意包装上表明的生产日期和保质期。
3. 不买农贸市场来路不明的死鸡
现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测，而鸡肉缺乏正规检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。
同时在购买鸡肉时，我们也可以通过摸鸡肉来进行辨别，一般鸡肉按压之后能够立即回复原装，则说明鸡肉是新鲜的。同时在购买鸡肉时，能够直接挑选活鸡，要选择鸡肉紧实的。
我们在购买鸡肉的时候要多注意，多观察，从多种方面来辨别鸡肉的品质，这样才能的鸡肉的质量，我们在了解了这方面的知识之后，在今后的生活中能运用了，关于选购知识还有很多，我们想要进行了解的话请多多关注我们的网站。
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