速冻甜玉米粒

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吃速冻甜玉米粒要注意什么?

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吃速冻甜玉米粒要注意什么?

发布日期:2017-10-10 作者:鼎晖 点击:

速冻蔬菜是一种不需加任何添加剂的食物,它具有卫生、安全、便利、养分、甘旨与保鲜期长等优点。所谓速冻蔬菜就是快速冻住蔬菜,而含水量较低的豆类蔬菜适合速冻加工。质量高的速冻蔬菜,其制备具有以下特色: ①用适合速冻的蔬菜种类和成熟度的新鲜质料。 ②蔬菜采收后,迅速进行一系列速冻前处理,并运用安全卫生,带有效标签的包装。 ③将包装毕蔬菜置于-30~-40度速冻机内快速冻住,速冻后一直保存在-18度以下温度条件下。 ④保存期达1年以上,在冷季也能吃到蔬菜。 ⑤速冻蔬菜是一种半成品菜,烹调制造简洁省时。蔬菜易糜烂,在常温下1天,其维生素C损失多半,并脱水萎蔫、失去光泽、丰满度,时刻长了变质。而蔬菜速冻加工就处理了上述问题。现在,我国速冻蔬菜主要有豌豆、速冻甜玉米粒、刀豆、荷兰豆、青豆、毛豆、绿菜花、芦笋、蒜苗、马蹄、马铃薯、胡萝卜和香菇等20多个种类。信任跟着速冻蔬菜的开展,将会有更多种类走上千家万户的餐桌。

速冻蔬菜

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