速冻甜玉米粒

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速冻食品解冻后别再冻

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速冻食品解冻后别再冻

发布日期:2018-11-30 作者:鼎晖 点击:

速冻面米食物是跟着人们生活水平的提高,生活节奏加速,冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的便利食物。它是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,选用速冻工艺加工制成并在冻住条件下运送、储存及出售的产品。 

        速冻面米食物依据加工工艺的不同,分为生制品和熟制品。生制品是指冻住前未经加热老练的速冻面米食物,例如速冻水饺等;熟制品是指冻住前通过加热老练的速冻面米食物,例如速冻豆沙包等。依据馅料的不同,速冻面米食物又可分为无馅料产品和含馅料产品(馅料可为肉类、含肉类、无肉类等)。 

        由于速冻面米食物具有便利、清洁、养分等长处,遭到消费者的遍及欢迎。 

        购买速冻面米食物留意事项: 

        1. 留意出售商铺的贮藏条件。速冻面米食物要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果出售商铺无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃,则产质量量得不到确保,不宜购买。 

        2. 尽可能购买包装产品。现在,有些商铺散装的速冻食物。这些食物尽管价格相对廉价,但简单遭到污染,不符合食物清洁要求,因而尽可能不要购买散装速冻食物。 

        3. 留意产品包装。挑选包装密封无缺、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少数冰屑。如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品冻住后又冻住形成。不要购买已冻住或冻住后又冻住的食物。这种食物的质量已遭到影响。 

        4. 留意看产品标签。速冻面米食物的标签除了常规的产品名称、出产企业和地址、出产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容,选购到价廉物美的速冻食物。 

        5. 每次选购应在最终才取速冻食物,如不立刻食用,则要尽快放入冰箱的冷冻室,避免脱离冷冻链时刻太长,影响产品质量。 

        6. 不要将已冻住过的速冻食物再次进行冷冻,由于那样食物质量定不如前。

速冻食物不能反复解冻


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