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速冻食品怎么吃才健康

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速冻食品怎么吃才健康

发布日期:2016-08-02 作者:鼎晖 点击:

生活节奏越来越快,速冻食物成了很多人的挑选。尽管速冻食物能程度地坚持食材养分,可是,其间也隐藏了一些健康危险。怎样吃速冻食物更健康呢?

  速冻食物的个问题是含钠过高。比方一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜,是因为其间加入了不少味精和高鲜调味料。数据显现,鱼丸等速冻食物的盐分是新鲜五花肉的4—5倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、高血脂、肾脏病等患者的损害不言而喻。第二个问题是脂肪太多,因为要保持肉制品起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。

  为了处理这一问题,较好的办法就是“荤素调配”。首要,不要把速冻食物作为仅有主食,如果吃速冻馄饨,能够调配馒头;如果吃速冻包子,可以的话配上一碗粥。其次,烹饪速冻食物时,烫一些蔬菜。比方煮速冻饺子,能够把蔬菜一起放进去焯熟,然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调味品拌一下,和饺子调配着吃。这样不只制作简洁,下降脂肪、钠对身体的影响,还弥补了膳食纤维、多种维生素等养分物质,可谓一举多得。



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